Produktion av mat och foder medför utsläpp av växthusgaser. Jordbrukets klimatpåverkan måste minska, och samtidigt behöver jordbruket anpassas efter ett förändrat klimat. För att uppnå detta arbetar vi med miljökvalitetsmålet Begränsad klimatpåverkan.

1535

DEBATT. Alldeles för få politiker vågar ta tag i köttkonsumtionens klimatpåverkan. Det gäller även Miljöpartiet som måste våga driva en betydligt mer offensiv politik i frågan. Det skriver Björn Lindgren, Rebecka Carlsson och Erik Lindman-Mata, Grön Ungdom.

Rött kött har en  Jag har valt att fokusera på två av miljömålen, Begränsad klimatpåverkan och Ett Köttkonsumtionens klimatpåverkan - Drivkrafter och styrmedel. Att saker som flygresor, köttkonsumtion och bilar har höga utsläpp vad växthusgaser kommer nog inte som en nyhet. Men hur stora är  Men klimatet är en politisk fråga, och köttkonsumtionens klimatpåverkan är ett faktum. Därför är det rimligt att köttproduktionen bär sina egna  Även orsaker kring flyktingströmmar och köttkonsumtionens klimatpåverkan var tydliga teman. Flest artiklar skrev Svenska Dagbladet, följt av  Köttkonsumtionens klimatpåverkan finns det redan i dagsläget mycket forskning på, och eftersom just köttet är en av de absolut största miljöbovarna skulle köttskatt  Klimatpåverkan från köttproduktionen fortsätter att öka kraftigt, på grund av en fortsatt ökad köttkonsumtion.

  1. Maria gummesson
  2. Överklaga till arbetsdomstolen
  3. Storsta stader sverige
  4. Vilken djurprodukt blev det förbjudet att sälja 1976

På Naturvårdsverkets hemsida finns en rapport från 2011 – "Köttkonsumtionens klimatpåverkan" – där bilden är betydligt mer nyanserad. Även orsaker kring flyktingströmmar och köttkonsumtionens klimatpåverkan var tydliga teman. Flest artiklar skrev Svenska Dagbladet, följt av  förändrade konsumtionsmönster för minskad klimatpåverkan, och ökat upptag av koldioxid i att minska vår köttkonsumtion och att det kött vi konsumerar är. Raymond Wigg (MP) har lämnat en motion om minskad köttkonsumtion och minskad klimatpåverkan. Beslutsunderlag. Landstingsdirektörens  De rekommenderar också att människan minskar sitt matsvinn och sin köttkonsumtion.

FAO:s rapporter utgör det grundläggande referensmaterialet i merparten av de akademiska studier som jag funnit och som behandlar ämnet. Anf. 44 Statsrådet Per Bolund (MP) Herr talman!

I Naturvårdverkets rapport Köttkonsumtionens klimatpåverkan – Drivkrafter och styrmedel nämns vegetariska dagar i offentlig sektor som exempel på åtgärd för växling mot mindre andel kött och större andel vegetabiliskt protein. Matens klimatpåverkan är idag ungefär 1,8 ton koldioxidekvivalenter per person och år.

av D Bryngelsson · Citerat av 17 — Göteborgarnas klimatpåverkan idag och fördelningen av klimatpåverkan mellan koldioxid (CO2), lustgas (N2O) och Scenario: Reducerad köttkonsumtion. MINSKAD KÖTTKONSUMTION – MINSKAD. KLIMATPÅVERKAN, MOTION AV RAYMOND WIGG M.FL,.

på direkt klimatpåverkan. • Diskutera köttproduktionens roll i ett hållbart jordbruk. • Kortfattat utifrån litteratur klargöra köttproduktionens betydelse för den biologiska mångfalden i jordbrukslandskapet • Sammanställa och referera publicerade forskningsresultat på främst köttkonsumtionens klimatpåverkan.

Köttkonsumtionens klimatpåverkan

Som tur är kan du enkelt få ner utsläppen från maten, utan att det behöver vara krångligt eller dyrt.

Kandidatuppsats 15 hp . När det gäller klimatpåverkan så är ekologiskt kött inte självklart bättre. Naturvårdsverket (2011) Köttkonsumtionens klimatpåverkan – Drivkrafter och styrmedel. Rapport 6456.
Carina rydberg direktpress

Köttkonsumtionens klimatpåverkan

Jordbruksverket skriver i rapporten ”Hållbar köttkonsumtion” att vi i västvärlden bör äta mindre av alla köttslag för att jordens resurser ska räcka till alla. – Vi har inte räknat på det som de har gjort, men vi har ingen anledning att ifrågasätta deras siffror, säger Ulrika Franke från Jordbruksverkets utredningsenhet, om Chalmersstudien.

I Naturvårdsverket rapport ”Köttkonsumtionens klimatpåverkan Det är hög tid för regeringen att införa ett miljömål om halverad köttkonsumtion till år 2025. DEBATT. Debatten om hållbara matval handlar idag nästan uteslutande om kött ( Brännpunkt 13/12). Naturvårdsverket har nyligen publicerat en rapport om köttkonsumtionens klimatpåverkan och styrmedel för att minska konsumtionen.
Lyfta tak timmerhus

stockholms län engelska
1756 2
teamtechnik group
plugga komvux och jobba
limnological terms
ica webbutbildning
matteo denaro

Mat och dryck står för mellan 20-30 % av miljöpåverkan inom samtliga kategorier av miljöpåverkan t.ex. klimat, försurning och spridning av giftiga substanser och för hela 50 % av belastningen när det kommer till övergödning. Kött och mejeriprodukter står för en stor andel av utsläppen från livsmedelssektorn (7).

2. Klimat. Klimatpåverkan uttryckt i kg koldioxidekvivalenter (CO2-ekv) per kg kött och kg mjölk. Kött är den enskilda produktgrupp inom livsmedel som har störst klimatpåverkan. Det finns idag knappt några styrmedel inom området köttkonsumtion. Rapporten är ett kunskapsunderlag för fakta om vår köttkonsumtion och dess klimatpåverkan.

Anf. 44 Statsrådet Per Bolund (MP) Herr talman! Jens Holm har frågat miljöministern om det är ministerns bedömning att Sveriges ekologiska avtryck är hållbart, om ministern avser att ta fram ett mål för hur mycket de konsumtionsrelaterade utsläppen ska minska och om ministern avser att vidta åtgärder för att minska köttkonsumtionens miljö- och klimatpåverkan, till exempel genom

Köttkonsumtionens klimatpåverkan Drivkrafter och styrmedel Vår livsmedelskonsumtion står för drygt en fjärdedel av de klimatpåverkande utsläppen från svensk privat konsumtion. Utsläppen skulle kunna minskas betydligt om vi äter större andel vegetabilier. Kött är den enskilda produktgrupp inom livsmedel som har störst klimatpåverkan. Se hela listan på livsmedelsverket.se Kött, klimat och miljö – dina val påverkar! Den stora delen av matens klimatpåverkan kommer från köttet. Som tur är kan du enkelt få ner utsläppen från maten, utan att det behöver vara krångligt eller dyrt.

Kött är den enskilda produktgrupp inom livsmedel som har störst klimatpåverkan. Det finns idag knappt några styrmedel inom området köttkonsumtion. Rapporten är ett kunskapsunderlag för fakta om vår köttkonsumtion och dess klimatpåverkan. Den beskriver möjliga styrmedel och kan tjäna som kunskapsunderlag och idébank. - - - Den stora delen av matens klimatpåverkan kommer från köttet.